Des crêpes légères

C’est la chandeleur !! Ce n’est pas parce que je suis au régime que je ne vais pas me laisser tenter par quelques crêpes le tout est de trouver une recette légère…

Cekikilafee propose sur FaceBook sa recette allégée et j’ai décidé de la tenter.

Donc c’est partie pour un mélange d’eau et de lait à la place du lait… Malin… mais je reste méfiante sur le goût final…

Mais ça c’était avant de les goûter !

Donc faire une pâte à crêpe avec 200 ml de lait et 200 ml d’eau, 2 œufs, 240g de farine et 2CAC d’huile.

Laisser reposer un bon moment, puis faire vos crèpes.

J’ai réussi à faire 11 crêpes dans ma poêle ce qui fait 3PP la crème donc pour moi 3 crêpes.